مقایسه‌ی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی کیتین حشره بالغ برخی آفات انباری
کد مقاله : 1037-24IPPC (R2)
نویسندگان
1گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
2گروه گیاهپزشکی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
3گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
چکیده
کیتین گسترده‌ترین پلی‌ساکارید ازت‌دار در طبیعت و فراوانترین پلیمر زیستی بعد از سلولز می‌باشد. کیتین به علت ویژگی‌های بیولوژیکی و کاربرد‌های متنوع ارزش اقتصادی زیادی دارد. در حال حاضر منابع عمده تجاری کیتین پوسته سخت پوستان دریایی می‌باشند. در مطالعه حاضر کیتین از سه حشره آفت انباری به نام‌های شپشه آرد، Tribolium confusum، سوسک چهارنقطه‌ای حبوبات، Callosobruchus maculatus و بید غلات، Sitotroga cerealella استخراج و بررسی شد. املاح‌زدایی و دپروتئینه کردن با استفاده از هیدروکلریک اسید 1 مولار و هیدروکسید سدیم 1 مولار و سپس رنگ‌زدایی توسط پرمنگنات پتاسیم یک درصد انجام شد. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل عنصری بر روی کیتین‌های به دست آمده انجام گرفت. این تحقیق نشان داد که سوسک چهارنقطه‌ای حبوبات بیشترین عملکرد کیتین، 28/18 درصد را داشته و سپس شپشه آرد و بید غلات به ترتیب 96/13 و 51/5 درصد عملکرد کیتین را داشتند. درصد وزن خشک بدن سوسک چهارنقطه‌ای حبوبات، C. maculatus، شپشه آرد، T. confusum و بید غلات، S. cerealella به ترتیب 05/61، 04/51 و 75/42 درصد محاسبه گردید. نتایج بدست آمده از محاسبات تجزیه عنصری نشان داد که نسبت کربن به نیتروژن کیتین استخراج شده از بید غلات 13/8 با درجه استیله شدن 34/174 است. همچنین تجزیه و تحلیل عنصری نشان داد که نسبت کربن به نیتروژن در شپشه آرد 13/7 با درجه استیله شدن 94/115 است. نسبت کربن به نیتروژن کیتین استخراج شده از سوسک چهارنقطه‌ای حبوبات 40/5 و درجه استیله شدن 13/15 درصد تعیین شد. مشخصات نمونه‌های کیتین حشرات با کیتین تجاری میگو مقایسه شد و نتایج نشان داد که برخی از حشرات می‌توانند منبع جایگزین کیتین را فراهم کنند.
کلیدواژه ها